Publicado hace Hace 5 meses por Guillermo Angarita | 182 lecturas
Dieta para ex-fumadores

Dejar de fumar es un proceso y lo importante es tener la convicción de querer abandonar este mal hábito, con independencia del método que se utilice para alcanzar ese objetivo.

Sin embargo, muchas personas cuando quieren dejar de fumar observan , con preocupación, que desarrollan una ansiedad por la comida y, por ello, tienden a engordar.

A continuación, se presenta una dieta que tiene como fin ayudar a la persona que desea renunciar al cigarrillo para que no aumente de peso.

Es importante señalar que, junto con una dieta adecuada, también es necesario realizar actividad física.

Es decir, hacer algún tipo de ejercicio que le dé placer y que pueda practicarlo a diario, o al menos tres veces por semana.

Alimentos aliados

Hay ciertos alimentos y bebidas que pueden ayudarle a controlar esta ansiedad sin que esto implique una suma de calorías innecesarias. Algunos de ellos son:

* Vegetales del grupo “A”: acelga, achicoria, pimiento, apio, berenjena, berro, brécol, coliflor, endibia, escarola, espárragos, espinaca, hinojo, hongos, lechuga, pepino, rábano, repollo, coles de Bruselas, tomate, calabacín.

* Gelatina y refrescos con gas dietéticos.

* Clara de huevo.

* Caldos de verduras caseros (sin añadir cubitos).

* Frutas: piña, cerezas, ciruelas, frambuesas, fresas, kiwi, limón, melón, mandarina, moras, naranja, papaya, pomelo, sandía.

* Infusiones de boldo, manzanilla ,etc..

El plan alimenticio que presentamos a continuación, le ayudará a mantenerse alejado del cigarrillo y a no aumentar de peso.

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Dieta para los ex-fumadores

Día 1

Desayuno

1 vaso de yogur desnatado.

1 manzana

Media mañana

Aspic de frutas (gelatina dietética con frutas)

Comida

Arroz con atún al natural.

Fruta fresca a elección

Merienda

melocotón con leche desnatada.

Cena

Ensalada de trigo burgol, judías verdes y zanahoria.

Fruta fresca

Día 2

Desayuno

1 vaso de zumo de naranja o pomelo.

2 galletas de arroz con queso para untar desnatado.

Media mañana

1 vaso de yogur desnatado

Comida

3 rebanadas de pizza integral con flores de brécol y coliflor.

Fruta fresca a elección

Merienda

Fresas con zumo de naranja.

Melón, a gusto.

Cena

Fideos con brécol y requesón desnatado.

Fruta fresca a elección..

Día 3

Desayuno

1 vaso de yogur desnata-do con copos de maíz sin azúcar

Media mañana

Mermelada dietética

Comida

Milanesa de soja con puré de calabaza.

Fruta fresca a elección.

Merienda

1 vaso de yogur desnatado.

Galletas de salvado con queso para untar desnatado.

Cena

Ensalada de tomate, palmitos y albahaca.

Fruta fresca a elección….

Día 4

Desayuno

1 vaso de leche desnatada.

Tostadas de pan integral con dulce bajo en calorías

Media mañana.

1 vaso de yogur desnatado..

Comida

Pechugas agridulces

Fruta fresca a elección

Merienda

1 vaso de leche desnatada.

2 Tostadas

Queso para untar desnatado.

Cena

Ensalada de patata, remolacha y clara de huevo.

Fruta fresca

Día 5

Desayuno

1 vaso de yogur desnatado.

Fruta fresca a elección

Media mañana

Ensalada de frutas frescas

Comida

Hamburguesa de soja con puré de calabaza

Fruta fresca a elección

Merienda

1 banana

Cena

1 plato de arroz integral.

Fruta fresca a elección..

Día 6

Desayuno

1 vaso de leche desnatada.

2 galletas

Media mañana

Gelatina dietética

Comida

Pollo a la plancha con tomate y orégano

Fruta fresca a elección

Merienda

Melón, a gusto.

Cena

Vegetales al wok

Fruta fresca a elección…

Día 7

Desayuno

1 vaso de zumo de naranja o pomelo.

2 galletas de arroz con queso para untar desnatado.

Mermelada dietética

Medía mañana

1 plátano.

Comida

Merluza a la plancha con verduras salteadas.

Fruta fresca a elección.

Merienda

Batid de albaricoques, con leche desnatada

Cena

Ensalada de pepino y cebolla.

Fruta fresca

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  • Receta saludable para ex-fumadores

Pechugas agridulces

Ingredientes:

450 gr de pechuga de pollo troceada

1 cebolla finamente picada

1/2 lata pequeña de piña en almíbar bajo en calorías escurrida (corte la piña en pequeños trozos y reserve el almíbar)

Vinagre

Rocío vegetal

Sal

Pimienta

Procedimiento:

En una cacerola pincelada con aceite, dore la cebolla y luego coloque las pechugas. En un bol mezcle el almíbar de la pina con el vinagre.

Añada la mezcla a la cacerola donde se encuentra cociendo el pollo y salpimiente. Cocine durante 40 minutos a fuego lento y un momento antes de cumplir el tiempo de cocción añádale la pina en pequeños trozos.

Recomendaciones

Organiza la alimentación: es importante programar las comidas de tu casa. Esto incluye las compras y el almacenamiento.

Pon atención a lo que comes evitando actividades simultáneas como mirar televisión o hablar por teléfono.

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