Publicado hace Hace 1 años por Guillermo Angarita | 801 lecturas
Come grasa y adelgaza pdf

Bestseller #1 de The New York Times. Por el autor de La solución del azúcar en la sangre.

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Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas.
Come grasa y adelgaza desmitifica todas las creencias erróneas que se han propagado sobre este sorprendente grupo alimenticio y te explica por qué los programas bajos en grasa no te han ayudado a perder peso de manera duradera: por el contrario, lo único que han provocado son antojos de comida chatarra, un mayor consumo de calorías y el famoso " rebote".

Ahora podrás incorporar sin culpa a tus platillos huevos (uno de los alimentos más sanos del planeta), mantequilla (una fuente de proteína incomparable), aceite de coco (que reduce el colesterol y la obesidad), aceite de oliva (oro líquido) y nueces y semillas (que reducen el riesgo de enfermedad coronaria), entre otros alimentos.

Con un plan personalizado de 21 días, una guía de transición hacia la alimentación pegana -la dieta concebida por el doctor Hyman como la más nutritiva del planeta, que nos ofrece lo mejor de los mundos paleo y vegano- y más de 65 deliciosas recetas, este libro -que recién publicado alcanzó en Estados Unidos la primera posición en las listas de los más vendidos- te ayudará a alcanzar ese estado de salud óptima que siempre habías deseado.

 

Índice

Come grasa y adelgaza

Introducción

PRIMERA PARTE

¿Cómo nos metimos en este gordo embrollo?

1. La estigmatización de la grasa

2. Desmenucemos nuestro miedo a la grasa

SEGUNDA PARTE

Separemos la grasa de la gracia

3. Comer grasa no engorda

4. Los jugosos detalles de la grasa

5. La sorprendente verdad sobre la grasa y las cardiopatías

6. Aceites vegetales, un asunto resbaloso

7. ¿La carne es culpable de las cardiopatías y la diabetes tipo 2?

8. Comidas controversiales, ¿qué está bien y qué está mal?

9. Los beneficios adicionales: la grasa te hace más feliz, sensual e inteligente

TERCERA PARTE

El plan de Come grasa y adelgaza

10. ¿Qué debería comer?

11. Sobre el programa 384

12. Fase 1: Sienta las bases

13. Fase 2: El plan de Come grasa y adelgaza

14. Fase 3: Tu plan de transición

CUARTA PARTE

Recetas y consejos de cocina de Come grasa y adelgaza

15. Cocina simple y saludable para principiantes

16. Las recetas

Recursos adicionales

Notas

Agradecimientos

Sobre este libro Sobre el autor

Créditos

 

COME%20GRASA%20Y%20ADELGAZA.%20-385-.pdf