Plantas Medicinales
Acedera
Rumex acetosa L.
- Las Hojas de acedera alegran las ensaladas silvestres, con su agradable sabor acido. En cambio, los navegantes de otros tiempos, la buscaban y apreciaban por su propiedad antiescorbútica. En efecto, hoy sabemos que contiene de 20-25 mg de vitamina C por cada 100 g. - Es Aperitiva, refrescante, tonificante y antiescorbútica, por su contenido en ácidos orgánicos y vitamina C. Facilita la digestión. Conviene a los debilitados por enfermedades infecciosas y a los anémicos. - Es Emoliente y cicatrizante en aplicación externa: alivia el acné y las erupciones cutáneas. Su jugo fresco limpia las úlceras de la piel y las heridas infectadas. - En caso de enfermedades infecciosas, posee propiedades diuréticas y refrescantes, y se ha utilizado tradicionalmente en episodios febriles. Por su contenido en vitamina C, es un complemento dietético útil en el tratamiento de la gripe, infecciones de repetición y escorbuto. - La raíz tiene propiedades astringentes y se ha utilizado por vía externa para cortar las hemorragias leves. - En dermatología, se ha utilizado por vía externa en el tratamiento de erupciones cutáneas y de úlceras supurantes, especialmente si disponemos de jugo fresco; actúa de forma semejante al zumo de limón. - Una receta para un caldo refrescante y remineralizante sería: 50 g de acedera, 15 g de lechuga, 15 g de perifollo y 15 g de acelga con 25 g de aceite de oliva y 1,5 litro de agua; se hierve todo junto, se sala al gusto y se toma una tacita cada hora.
Enfermedades
Alergia
Alergia
La alergia es una reacción anormal del sistema inmunitario en respuesta a ciertas sustancias que, en otras circunstancias son inocuas. La sustancia a la que se es alérgico se llama alérgeno, y los síntomas provocados son definidos como reacciones alérgicas. Cuando el alérgeno penetra en el organismo de un sujeto alérgico, el sistema inmunitario de éste responde produciendo una gran cantidad de anticuerpos denominados inmuno­globulina E (IgE). La constante exposición al mismo alérgeno producirá la liberación de mediadores químicos, en particular la histamina, que producirán los síntomas característicos de la reacción alérgica.
Diabetes
Diabetes
La diabetes es una enfermedad de la nutrición ocasionada por un trastorno en el metabolismo de los hidratos de carbono o azúcares, debido a una insuficiencia o carencia de insulina. Suele provocar estados de hiperglucemia (presencia de azúcar en la sangre) y glucosuria (presencia de azúcar en la orina), los dos principales síntomas de la diabetes. Esta enfermedad es crónica y causa importantes complicaciones para la salud, entre ellas la insuficiencia renal, accidente vascular cerebral, enfermedad coronaria y ceguera.
Hipo
Hipo
El hipo es el resultado de la contracción involuntaria y espasmódica del diafragma seguida por el cierre líe la glotis. Prácticamente todo el mundo experimenta hipo en algún momento, aunque raras veces dura demasiado tiempo o requiere la atención del médico. En ocasiones, un ataque de hipo puede durar más de dos días, lo que se denomina hipo persistente. El hipo intratable afecta a muy pocas y personas puede durar más de un mes. El hipo supone la acción coordinada del diafragma y los músculos que cierran la tráquea. El diafragma es un músculo en forma de cúpula que separa el tórax del abdomen. Normalmente es responsable de la expansión de la cavidad torácica para la inspiración. Las sensaciones del diafragma viajan hasta la médula espinal a través del nervio frénico y el nervio vago, que pasa por la cavidad torácica y el cuello. En el interior de la médula espinal, las fibras nerviosas procedentes del cerebro registran la información sensorial y ajustan los mensajes que controlan la contracción. Estos mensajes viajan a través del nervio frénico. La irritación de cualquiera de los nervios implicados en este circuito puede hacer que el diafragma presente contracciones involuntarias que dan lugar a la entrada brusca de aire en los pulmones. Cuando esto sucede se desencadena un reflejo de los músculos de la glotis (abertura superior de la laringe). En menos de una fracción de segundo, la tráquea se cierra y se produce el típico sonido «hip».
Varices
Varices
Son ciertas dilataciones venosas que pueden producirse en distintas partes del cuerpo, aunque suelen afectar, de manera preferente, las extremidades inferiores. Son mucho más frecuentes en la mujer que en el hombre. Al igual que las arterias, las venas son vasos tubulares de diversos tamaños. Pero a diferencia de las arterias, las venas tienen en sus paredes internas unas válvulas pequeñísimas que impiden que la sangre se devuelva hacia las arterias.
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